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发酵食品工艺实验与检验技术（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品微生物检验学（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品营养与检测作业指导书（农产品食品检验员拓展学习教材）
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茶叶审评与检验（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品微生物检测统计学（农产品食品检验员拓展学习教材）
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品中农药残留检测指南（农产品食品检验员拓展学习教材）
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红茶加工与审评检验（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品检测技术动物源食品检疫检验技术（农产品食品检验员拓展学习教材）
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中华人民共和国食品安全法（农产品食品检验员拓展学习教材）
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中华人民共和国质量监督检验检疫法规汇编 食品安全与生产监管分卷（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品微生物检验实训（农产品食品检验员拓展学习教材）
