内容简介
质量技术监督涉及计量、标准化与条代码、认证认可、产品质量与生产许可、食品安全与生产监管、特种设备安全监察、纤维检验等内容。为了便于广大质量技术监督工作人员和社会各界学习、理解和掌握质量技术监督法律法规，我们整理编辑了《中华人民共和国质量技术监督法规汇编》。该汇编分为计量、标准化与条代码、认证认可、产品质量与生产许可、食品安全与生产监管、特种设备安全监察、纤维检验、综合业务与执法程序等8个分卷以及质量技术监督相关法规汇编1卷(共9卷)，全面收录了质量技术监督法律、法规、规章及重要规范性文件(截至2012年10月31日)。
本书为《食品安全与生产监管分卷》，分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、地方性法规及地方政府规章4个部分，并在附录中收录了相关部门发布的食品安全与生产监管重要文件及预包装食品标签强制性国家标准。
本书可供全国质量技术监督部门业务管理、行政执法人员使用，也可供检验技术机构、法律服务机构、企业相关管理、专业人员以及消费者参考。