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简明食品检验工手册（农产品食品检验员拓展学习教材）
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焙烤食品检验技术（农产品食品检验员拓展学习教材）
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生猪屠宰工艺与品质检验技术（农产品食品检验员拓展学习教材）
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水产品质量安全与检验检疫实用技术（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品安全科普文丛（农产品食品检验员拓展学习教材）
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食品检验—肉蛋及其制品罐头水产品（农产品食品检验员拓展学习教材）
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