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技术知识

细菌鉴定中常用的生理生化反应 [2019-07-05]

微生物检查中的MPN法和CFU法 [2019-07-05]

真菌的DNA和RNA提取方法 [2019-07-05]

生物显微镜操作规程 [2019-07-01]

微生物检验与食品安全 [2019-07-01]

菌株的保藏方法 [2019-06-27]

发酵罐的清洗的注意事项 [2019-06-27]

噬菌体滴度的测定的方法 [2019-06-27]

食品中沙门氏菌的污染及预防 [2019-06-27]

单糖、双糖在食品应用方面的物理性质 [2019-06-24]