销售不合格农产品，不仅严重危害消费者健康，也严重扰乱市场秩序，其后果非常严重，可能面临行政处罚、民事赔偿、信用惩戒，甚至承担刑事责任。具体后果的严重程度取决于不合格的具体情形、危害后果、销售金额和主观恶意等因素。

一、行政处罚（最常见）

这是监管部门对违法行为的直接处罚，力度大、形式多样。

责令停止生产、销售：立即停止违法行为。

没收违法所得和违法产品：所有通过销售不合格农产品获得的利润，以及尚未售出的不合格产品都会被没收。

罚款：

根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，罚款金额与货值金额挂钩，货值金额越大，罚款越重。

例如：货值金额不足5000元的，处5万元罚款；货值金额1万元以上的，可处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。这意味着，如果销售了价值10万元的不合格农产品，罚款可能高达100万至200万元。

吊销许可证照：情节严重的，原发证部门会吊销其营业执照、食品经营许可证等，意味着永久或长期失去经营资格。

公开曝光：监管部门可能会在当地主要媒体上公告被处罚的经营者名单，导致信誉扫地，品牌形象严重受损。

二、民事赔偿责任

消费者因食用不合格农产品而受到人身损害（如食物中毒、健康受损），有权向销售者索赔。

赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费等实际经济损失。

惩罚性赔偿：如果销售者存在“明知”产品不合格而仍然销售的故意行为（例如，篡改生产日期、使用禁用农药），消费者可以依据《消费者权益保护法》或《食品安全法》要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这将使销售者面临远超产品价值的巨额赔偿。

三、刑事责任（最严重）

当违法行为达到一定严重程度时，将构成犯罪，相关责任人需要承担刑事责任。

生产、销售不符合安全标准的食品罪：

一般情形：足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

严重危害：对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

后果特别严重：如导致死亡或特别重大健康损害的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

生产、销售有毒、有害食品罪：

如果在农产品中掺入有毒、有害的非食品原料（如使用工业染料给水果上色、在蔬菜中使用禁用剧毒农药），则构成此罪，刑罚更重，最高可至死刑。

四、其他后果

信用记录受损：行政处罚信息会被记入企业或个人的信用档案，影响贷款、招投标等。

行业禁入：被判刑后，可能被禁止在一定期限内从事食品生产经营活动。

总结

销售不合格农产品的后果极其严重，绝非简单的“罚点款”就能了事。它是一条高压线，轻则面临巨额罚款和吊销执照，重则可能锒铛入狱，倾家荡产。对于消费者而言，这是对生命健康的漠视；对于经营者而言，这是对自身前途和事业的毁灭性打击。因此，无论是生产者还是销售者，都必须严格遵守农产品质量安全标准，对消费者负责，也对自己负责。