从浙江省市场监管局获悉，为进一步健全食品安全追溯体系，强化疫情防控，基于蚂蚁区块链技术开发的浙江省冷链食品追溯系统6月22日率先上线。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码，后续逐步扩展到重点冷链食品。

　　浙江省市场监管局相关负责人介绍，浙江省冷链食品追溯系统利用“冷链食品溯源码”，通过掌握三大节点，实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的链食品全链条追溯管理。

　　首先是供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品，作为供应链首站的进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”，通过扫码初次录入产品信息，完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人信息。

　　第二步是下游经营者“进出扫码”。农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时，通过“浙冷链”扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息，出售时再次扫码记录采购者信息。

　　最后环节是公众“扫码查询”。消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。

　　下一步市场监管将联合海关、商务等部门依托“浙冷链”系统，全程掌握产品流向，对未按规定赋码的产品进行重点检查，如发现来源可疑、货证不符、证照不全等情况一律予以查封。