2019年4月10日，湖里区市场监督管理局公示了3批次不合格食品风险控制的情况。

不合格食品（濑尿虾）风险控制情况公示

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门合顺昌贸易有限公司，产品名称：濑尿虾，产品批号：（购进日期）2019年1月24日，不合格项目：镉（以Cd计）。

二、产品控制情况

2019年4月3日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门合顺昌贸易有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门合顺昌贸易有限公司购进批次为2019年1月24日的濑尿虾共购进20公斤，已销售20公斤，封存库存0公斤。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

不合格食品（手撕肉干（烧烤味））风险控制情况公示

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市湖里区鹭银海双便利店，产品名称：手撕肉干（烧烤味），产品批号：（生产日期）2018年12月09日，不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

二、产品控制情况

2019年4月9日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区鹭银海双便利店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市湖里区鹭银海双便利店生产批次为2018年12月09日的手撕肉干（烧烤味）共购进360包，已销售353包，封存库存31包。该经营单位已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

不合格食品（文蛤）风险控制情况公示

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市湖里区方志权水产店，产品名称：文蛤，产品批号：（购进日期）2019年3月25日，不合格项目：氯霉素。

二、产品控制情况

2019年4月9日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区方志权水产店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

厦门市湖里区方志权水产店购进批次为2019年3月25日的文蛤共购进160斤，已销售160斤，封存库存0斤。该经营单位已按规定暂停销售和使用不合格食品。