淮北市开发区市场监管局开展岁末年初食品安全大检查。

开发区共有食品经营户51户，其中生产企业3户，食品添加剂企业1户，餐饮单位47户。开发区市场监管局计划对食品经营户开展为期一个月的食品安全大检查，目前已经检查了30户经营单位。检查中发现有的经营户从业者健康证过期、有的消毒柜损坏没维修、有的在餐具消毒过程中不符合程序、有的凉菜间的设施设备不达标等问题，开发区市场监管局工作人员当场告知经营者存在的问题并下发整改通知书，限期整改。目前已下发整改通知书5份，经营户已全部整改。同时也对企业普及了食品安全相关知识，希望经营户能提高四个意识，即：食品安全隐患排查意识；餐饮服务经营行为规范操作意识；全员培训意识；食品安全管理常抓不懈意识。

开发区市场监管局将继续加强对辖区食品经营户的安全排查，确保安全排查全覆盖，确保辖区企业的食品药品安全。