食品安全与否，检测结果是金标准，但检测往往需要在实验室做，耗时较长。把实验室装到车上，现场采样，当即检测，不一会儿检测结果就出来了，岂不快捷？这种车载实验室就是“食品安全快速检验车”。这种车陆续开进全省158个县（市、区）。□记者 杨振东 龚振

　　11月13日上午，河南省食品药品监督管理局在郑州举办全省县级食品安全快速检验车发车仪式。河南省政府食安办主任、河南省食品药品监督管理局局长薛云伟出席发车仪式，并将一把食品安全快检车钥匙郑重交到县级食品药品监督管理局代表——郑州市管城区食品药品监督管理局局长苏保军手中。随后，158台食品安全快速检验车分赴各县（市、区），投入到食品安全监管一线。

　　

　　食品安全快检车

　　实现食品安全移动快速检验

　　食品安全快检车分为标准功能型、基本功能型，各79台。记者看到，车内自带供电、供水、温度调节和废水、废气处置等专用设备，配备有生物显微镜、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检验箱（重大活动保障箱）等34个品种，以及53件（套）快检设备，具备农残、兽残、微生物、理化等70多个快速检验项目。部分检验项目能在3到10分钟完成，最快3分钟出结果（微生物检验需要2小时）。

　　“这种车的检验系统具有数据准、检验快、易操作等特点，实现食品安全快速检验从固定到移动的转变，满足县级食品安全抽样、科普宣传、移动执法等监管需要。快检车投入使用可以起到增强靶向作用，有利于快速发现问题。”河南省食品药品监督管理局项目负责人、科技标准和装备处处长韩允明告诉记者。

　　据悉，食品安全快检车配备项目是国家“十二五”食品安全检(监)测能力建设的重要项目，被省政府列为该局2018年度为全省人民办实事、办好事的十项重点工作之一，也是保障全省群众饮食用药安全的重要举措。158台车总投资1.9亿多元，平均每辆车120多万元。

　　

　　配发食品安全快检车

　　提升基层监管执法技术手段   

　　河南省食品药品监督管理局副巡视员刘波在发车仪式上表示，省局高度重视全省基层食品安全快检车配备工作，通过调研和专家论证，明确了车辆配置标准，依法完成了车辆招标和改装工作，并在第一时间配发到基层。这些车辆的配备，将对提高全省县级食品安全监管装备水平，促进县级食品安全监管事业的发展起到积极的推动作用。

　　“全省县级食品快速检验车的配备意味着基层监管执法的技术手段有了新的提升，但能不能最大限度地发挥快检车的作用，还要靠大家在实践中探索，在探索中不断创新。”刘波做上述表述后要求，全省各县级食品药品监管部门要以高度负责的态度，加强快检车使用管理，严格落实《全省县级食品安全快速检验车配备项目实施方案》有关要求，建立健全相关工作制度，制定符合本地实际的快检车管理办法和快检车检验人员操作规程。同时启动食品安全快检车信息平台系统，加强对快检数据的收集应用、统计分析和监督管理，做到及时掌握区域食品品种安全状况，及时调整监管重点和监管措施，真正让“流动的实验室”为食品药品监管提供强有力的技术保障，为全省人民群众饮食用药安全筑牢安全屏障，早日实现食品安全省战略目标。

　　苏保军在代表县级局发言中表示，县级食品药品监管部门将以食品安全快检车的配备为新起点，进一步增强履职尽责的光荣感和使命感，加强快检车技能培训，严格执行快检车使用管理规定，管好用好快检车，切实发挥快检车的最大效能，提升基层食品监管工作规范化、执法专业化和应急处置能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　薛云伟在出席发车仪式后表示，食品安全是人民群众对美好生活向往的最基本需求，事关群众幸福、国家安全、经济发展和社会稳定大局。近年来，全省食品药品监管系统广大干部职工紧紧围绕创建食品安全省战略目标，在食品药品监管工作中，积极履行监管职责，勇于改革创新，大胆探索实践，着力解决突出问题，推动了河南省食品安全形势持续稳定向好。他强调：“通过快检车的配备，要强化食品药品监管部门在机构改革中思想不乱、队伍不散、工作不断、成效不减的责任意识。”