建立职业化食品安全检查员队伍，是落实食品药品监管“四个最严”和“四有两责”要求的具体工作举措。为提高检查员食品安全现场检查水平，10月29日—31日，宿迁市食药监局举办了全市首期中级食品安全检查员资格培训班。



市局食品药品安全总监章厚知为学员作了开班动员，提出几点希望和要求：一是提高认识，增强做好食品安全监管的使命感；二是明确要求，努力提高监管技能；三是端正态度，圆满完成培训学习任务。

此次理论学习邀请了省局、南京市局、第三方培训机构专家以及市纪委有关负责同志，分别讲授了《食品生产监督检查体系思考及有关监督检查解读》《食品生产许可审查通则解读》《食用农产品市场销售监管解读》《保健食品监管概要》《4D食品安全现场管理》《检查员廉政纪律教育》等课程，介绍重点食品安全法律法规，解析食品安全典型案例和食品安全监管操作实务。

活动中，市食药监局还分别组织学员到宿迁顶津食品有限公司、宿迁苏果平价超市等食品生产经营企业，进行现场教学和模拟检查，让学员通过模拟实践，研讨交流，在老师的指导下，分析学习和实践中出现的问题，进一步提高日常监管实际操作能力和水平。