不同基质食品中邻苯二甲酸酯的检测的系统解决方法
1.水性样品
此类样品包括瓶装纯净水、矿泉水，茶、果汁和功能饮料等;某些可水溶解的固体样品。可以先制成水溶液，然后全部作为待处理液，如无脂糖果。推荐前处理柱为Cleanert DEHP (500mg/6mL)。
样品处理：取10mL样品，进行固相萃取富集处理
固相萃取方法：
活化：5mL甲醇、5mL水
上样：10mL水性样品
淋洗：5mL5%甲醇水，真空抽干20min。
洗脱：5mL甲醇
检测：将洗脱液用氮气吹干后，以1mL甲醇定容，然后用液相色谱法检测。
说明：此法多适用于配套液相色谱检测，当样品中邻苯二甲酸酯类的含量较低时，需要采用固相萃取富集才能检测的情况。
一般来说，对于此类样品，可以采用正己烷液液萃取的办法，用GC/MS(灵敏度较高)直接检测。
2.高脂样品
此类样品包括植物油脂、动物油脂、奶酪、动物组织性食品等，推荐前处理柱为Cleanert PAE。
2.1 动植物油脂样品的处理
取0.2g样品，用1mL正己烷溶解，作为待净化液。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：7mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷(50:50，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL玻璃样品瓶中，作为待
检液。
检测：GC/MS检测。
2.2其他样品的处理
取样品0.5g，以5mL正己烷于密封玻璃瓶中超声提取，然后以4000rpm转速，离心5min，取上清液作为待净化液。若样品中含有水，视情况加入适量无水硫酸钠后，再进行上述操作。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：3mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷(50:50，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL样品瓶中，作为待检液。
检测：GC/MS检测。
3.低脂固体食品
此类样品包括奶粉、饼干、糕点、果冻、奶糖等，推荐产品为Cleanert MAS-PAE管。
样品处理：取1g已制成粉末状的样品，2mL水，加入到Cleanert MAS-PAE离心管中，然后加入4mL乙腈：甲基叔丁基谜(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAE填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
4.低脂液体样品
此类样品包含液态奶制品、果酱、糖浆等。推荐前处理产品为Cleanert MAS-PAE管。
样品处理：向玻璃离心管中加入2mL样品，然后加入4mL乙腈：甲基叔丁基谜(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAE填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
5.复杂样品
此类样品多为油水混合态，同时添加有多种风味物质，成分比较复杂，包括方便面调味包，酱油、醋、用来调味的其它酱汁等。根据样品中的脂肪含量，对于高脂样品推荐前处理柱为Cleanert PAE-C柱，对于低脂样品推荐使用Cleanert MAS-PAEc管。
5.1 以Cleanert PAE-C柱进行样品处理，以方便面调味包为例：
取0.5g样品，加入5mL正己烷，涡旋振荡3min后，再加入500mg无水硫酸钠，涡旋振荡3min后，以4000rpm转速，离心5min，取全部上清液作为待净化液。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：3mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷：甲苯(50:40:10，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL样品瓶中，作为待检液。
检测：GC/MS检测。
5.2 以Cleanert MAS-PAEc管进行样品前处理，以酱油为例
样品处理：向Cleanert MAS-PAE离心管中加入2mL样品，然后加入4mL乙腈：甲苯(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAEc填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
此类样品包括瓶装纯净水、矿泉水，茶、果汁和功能饮料等;某些可水溶解的固体样品。可以先制成水溶液，然后全部作为待处理液，如无脂糖果。推荐前处理柱为Cleanert DEHP (500mg/6mL)。
样品处理：取10mL样品，进行固相萃取富集处理
固相萃取方法：
活化：5mL甲醇、5mL水
上样：10mL水性样品
淋洗：5mL5%甲醇水，真空抽干20min。
洗脱：5mL甲醇
检测：将洗脱液用氮气吹干后，以1mL甲醇定容，然后用液相色谱法检测。
说明：此法多适用于配套液相色谱检测，当样品中邻苯二甲酸酯类的含量较低时，需要采用固相萃取富集才能检测的情况。
一般来说，对于此类样品，可以采用正己烷液液萃取的办法，用GC/MS(灵敏度较高)直接检测。
2.高脂样品
此类样品包括植物油脂、动物油脂、奶酪、动物组织性食品等，推荐前处理柱为Cleanert PAE。
2.1 动植物油脂样品的处理
取0.2g样品，用1mL正己烷溶解，作为待净化液。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：7mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷(50:50，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL玻璃样品瓶中，作为待
检液。
检测：GC/MS检测。
2.2其他样品的处理
取样品0.5g，以5mL正己烷于密封玻璃瓶中超声提取，然后以4000rpm转速，离心5min，取上清液作为待净化液。若样品中含有水，视情况加入适量无水硫酸钠后，再进行上述操作。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：3mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷(50:50，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL样品瓶中，作为待检液。
检测：GC/MS检测。
3.低脂固体食品
此类样品包括奶粉、饼干、糕点、果冻、奶糖等，推荐产品为Cleanert MAS-PAE管。
样品处理：取1g已制成粉末状的样品，2mL水，加入到Cleanert MAS-PAE离心管中，然后加入4mL乙腈：甲基叔丁基谜(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAE填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
4.低脂液体样品
此类样品包含液态奶制品、果酱、糖浆等。推荐前处理产品为Cleanert MAS-PAE管。
样品处理：向玻璃离心管中加入2mL样品，然后加入4mL乙腈：甲基叔丁基谜(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAE填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
5.复杂样品
此类样品多为油水混合态，同时添加有多种风味物质，成分比较复杂，包括方便面调味包，酱油、醋、用来调味的其它酱汁等。根据样品中的脂肪含量，对于高脂样品推荐前处理柱为Cleanert PAE-C柱，对于低脂样品推荐使用Cleanert MAS-PAEc管。
5.1 以Cleanert PAE-C柱进行样品处理，以方便面调味包为例：
取0.5g样品，加入5mL正己烷，涡旋振荡3min后，再加入500mg无水硫酸钠，涡旋振荡3min后，以4000rpm转速，离心5min，取全部上清液作为待净化液。
固相萃取方法：
活化：5mL正己烷
上样：全部待净化液
淋洗：3mL正己烷
洗脱：3mL乙酸乙酯：正己烷：甲苯(50:40:10，v/v)，洗脱2次，合并洗脱液。
40℃氮吹至近干(目视只剩少许粘稠油状物体)，加入1mL乙腈反萃取，涡旋振荡
3min，以4000rpm转速，离心5min，轻轻地将上清液倒入2mL样品瓶中，作为待检液。
检测：GC/MS检测。
5.2 以Cleanert MAS-PAEc管进行样品前处理，以酱油为例
样品处理：向Cleanert MAS-PAE离心管中加入2mL样品，然后加入4mL乙腈：甲苯(9:1，V/V)，将离心管涡旋2min，最后加入Cleanert MAS-PAEc填料，再将离心管涡旋振荡2min后，以4000rpm的转速离心5min，取上清液，以邻苯二甲酸酯检测专用针式过滤器过滤后，待检。
检测：GC/MS检测。
