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食品接触材料测试 |
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类别 |
检测内容 |
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食品接触材料（塑料、涂料、树脂类） |
感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、丙烯腈、己内酰胺，双酚A，塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP） |
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食品接触材料（玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类） |
重金属溶出量、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn） |
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纸制品类（食品包装用原纸） |
铅(以Pb计)/砷(以As计)/荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）。 |
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营养标签检测 |
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1 保健成分 |
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■ 粗多糖 |
■ 总黄酮 |
■ 茶多酚 |
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■ 腺苷 |
■ 儿茶素 |
■ 叶绿素 |
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■ 葛根素 |
■ 大豆异黄酮 |
■ L－肉碱 |
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■ 虫草素 |
■ 总皂甙 |
■ 大蒜素 |
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■ 原绿酸 |
■ 虫草酸 |
■ 辅酶Q10含量 |
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■ 甘草酸等 |
■ 褪黑素 |
■ 10-羟基-α-癸烯酸 |
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■ 原花青素 |
■ 熊果甙 |
■ 苦参碱、氧化苦参碱 |
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■ 洛伐他汀 |
■ 芦荟苷 |
■ 丹参酮（ⅠA、ⅡA) |
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■ 咖啡因 |
■ 黄芪苷 |
■ 番茄红素 |
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2 营养标签 |
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国家/地区 |
营养标签检测项目 |
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中国 |
热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠 |
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美国/加拿大 |
热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠 |
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香港 |
热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、蛋白质、总糖、钠 |
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欧盟 |
热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠 |
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澳大利亚/新西兰 |
热量、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、钠 |
