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食品毒害物质检测 |
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检测项 |
项目内容 |
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重金属 |
镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量 |
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硝酸盐 |
硝酸盐、亚硝酸盐 |
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生物毒素 |
黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR |
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其他毒害物质 |
丙烯酰胺、二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺 |
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其他污染物 |
六氯苯、烷基汞 |
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食品微生物检测 |
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检验项目 |
项目内容 |
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非致病性菌 |
菌落总数，大肠菌群，大肠杆菌，乳酸菌，霉菌和酵母菌 |
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食源性致病菌 |
大肠埃希氏菌O157：H7，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，单核细胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌、诺如病毒等 |
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转基因产品检测 |
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检测项目 |
检测产品 |
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动植物源性成分检测 |
牛、羊、猪、马、驴等畜类，鸡、鸭等禽类，鱼类，果蔬，粮食等 |
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食品及原料中过敏原成分检测 |
花生、腰果、开心果、胡桃、胡罗卜、榛果、杏仁、虾蟹、麸质、芝麻、小麦、鱼、芹菜、芥末、羽扇豆、荞麦、大豆等 |
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农作物转基因筛查 |
大豆、玉米、马铃薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麦、烟草、油菜籽等 |
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常见转基因农作物品系检测 |
大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕优63、华恢1号等 |
